柿豚料理会の今年度のしめくくり。

柿豚料理を楽しめる会もこれが、最後。
古民家レストラン　かやこもで、数々の料理会を思いながら、
柿豚料理を味わいました。


素材の味が、いきています。

やはり、定番トンカツ
柿豚は、甘みがあるんです。


それぞれの柿と干し柿のデザートも
柿の甘さが引き立って、
美味しかったです。
これで、柿豚料理会も
今年度産の締めくくりです。
これから、また、来年度の秋に向けて
いい柿の実をたくさん収穫させて
もらえる様、頑張らなければ...。

今のうちに、
「旨い実をならせてくれ」と
柿の樹に頼んでおきます。

各地の柿豚の料理会に関わって頂いた皆様、柿豚料理会に参加して頂いた皆様、
大変ありがとうございました。　
また、来年も柿豚料理会をやりたいと思いますので、
どうぞ、よろしくお願いします。
リバーワイルド杉さんまた、美味しい柿を届けますので、
旨い柿豚に仕上げてください。