2011年を迎える。うさぎ年、飛躍の年。

　　新年あけまして、おめでとうございます。
　昨年もたくさんの皆様に、大変お世話になりました。
　柿之屋もこうして、新たな決意とともに、新年を迎える事ができました。

昨年は、夏の葡萄は、充分満足した葡萄つくりができたのですが、
集中豪雨や高温で、柿への影響が大きなものでした。
数年続けてきた、減農薬や減化学肥料での栽培が実を結んできたのか、
大変美味しいとご好評頂いたのですが、
柿の実の収穫量が３割程減少する様な結果でした。

自然相手のこの仕事、ここ近年、異常気象とよく耳にしますが、
不規則な天候が多々ある中、
もっと状況に対応できる柔軟性が必要だと思っています。
自然環境が変わってしまい、毎年が異常気象で、何が普通なのか....。
私達は、四季のあらゆる気象に対応して、果物を見守る事が必要なのです。
　毎年が勉強です。

農薬・化学肥料の使用をできるだけ減らし、地球に優しい果物作りを続ける事。
これを大きな軸に、また今年もより良い、柿と葡萄を実らせてくれる様、
精一杯、農作業を頑張っていこうと思います。
　　今年もどうぞ、宜しくお願い致します。


　年末から、新年にかけて、幾度と降る雪。
年明け早々、身動きが取れず、自宅で雪かき...。
久々に、こんなに雪が積もったんじゃないでしょうか。
ここ数年が、暖冬で雪が積もる様な事がありませんでしたから、
本来は、こんな感じなのでしょう。
こんな厳しい寒さも本来の冬なのですね。

しかし、冬場の農作業は、寒くて辛いものです。