草刈りという大仕事。

秋になり、本格的な収穫を目前に、農園の草刈り作業に入ります。
これから収穫が始まる柿の農園7000坪程。
この草刈りが、ちょっとひと仕事です。

除草剤を使えば、もっと楽な仕事かもしれません。
もう、10年も使っておりませんが、
除草剤を使用する農園は、小動物や良い菌が減り、土が堅くしまってしまいます。
これじゃ、柿の木も根からのたくさんの栄養を
吸収出来ないだろうと感じてしまいます。

山間地な為、土地の3割は、土井ばかり。
草刈り機を背負い、丁寧に草を刈っていきます。

草刈りをし、風通しが良くなれば、
柿の木も秋に気づき、より良く収穫の時期を迎えてくれるでしょう。

これからの柿の品種
●伊豆早生10月上旬〜
●太秋柿　10月中旬〜
●早生富有10月中旬〜
●富有柿　11月上旬〜

今後のイベント情報
11月４、５、６日　3日間にわたり、九州うきは柿豚会inTokyo