葡萄生産のこんな作業。

　葡萄の芽が、あと1～2ヶ月くらいで出る予定です。そんな今の時期、葡萄の芽がふき易くするために、芽の付近に専用の鋏でキズを入れます。1個づつやるから､結構大変なんです。芽キズを入れておくと、春先にきれいに芽がでてくれます。